Québec day !

Hello mes petits,

Aujourd’hui je vous emmène dans une des villes les plus connues du Canada : Québec ! Au programme, le Carnaval d’Hiver de Québec.

Réveil : 6h30. Après l’épreuve de l’habillage, soit un collant, un pantalon, trois paires de chaussettes, trois pulls, la sous-doudoune, la doudoune et la paire de Uggs, départ de l’appart avec ma coloc pour passer la journée à Québec. Notre université, l’UQAM ( fac de mon coeur d’amour ) organisait la journée là-bas, pour 20CAD, soit 14euros (le transport en fait). Départ à 8h de Montréal, arrivée à Québec à 10h30. Seulement deux petites heures pour rejoindre la ville… Sur le chemin, que du blanc ! Bienvenue au Canada…

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Pour la température, faut s’accrocher… Ressenti -41, soit dix degrés de moins qu’à Montréal…

Première étape de la journée : Arrivés dans le bas de Québec, traversée du vieux Québec pour arriver sur la place qui donne sur le chateau Frontenac.

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Le vieux Québec est vraiment un passage incontournable. Avec la neige et le froid, on ressent vraiment la féerie de l’hiver canadien… Les maisons style canadien, et la neige partout, c’est vraiment tout mignon, limite irréel. On se croirait un peu dans la Reine des Neiges. (Ok, je sais, mes références c’est pas encore ça). Après avoir monté les 1500 marches (j’exagère à peine), on arrive sur la place du chateau Frontenac. La vue de la haut est vraiment incroyable, avec le fleuve Saint-Laurent gelé…

Après la photo de groupe, on se sépare du groupe, et on part toutes les trois dans le centre de Québec. En cherchant une rue, on tombe sur un stand de distribution de pancakes aux saucisses gratuites… Inutile de mentionner qu’avec le froid, ca tombait vraiment vraiment bien.

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Faut quand même signaler qu’il n’y a que les canadiens pour faire des hot-dogs avec des pancakes… Et les distribuer gratuitement !

Seconde étape : le déjeuner ! Pour nous, poutine. On est tombées en plein dans la « Poutine week » : tous les restaurants, ou presque, revisite la recette de la poutine. Pour nous, poutine au foie gras, fromage, boeuf et la fameuse sauce brune à poutine. Vraiment très bon, et avec le froid, ca se mange tout seul !

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Après les étapes de nutrition (oui, on a pas fait QUE manger), c’est parti pour le carnaval de Québec ! Descente en bouée, exposition de statues de glaces, et animations de toutes sortes… Tout est fait pour oublier le froid ! Le Carnaval de Québec, c’est un peu Disney pour les enfants… Ils sont partout !

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Et croyez le ou non, mais il y avait même un espace jacuzzi en plein air, et… des gens dedans !

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Après ces quelques heures dans le Carnaval, et le froid devenant invivable, direction chez Erico, rue Saint-Jean, pour le meilleur chocolat chaud de Québec ! Tellement de sortes de chocolat chaud (non sans rire, pour moi y avait juste Nesquik…), et de patisseries que je défie quiconque de ne rien trouver à son goût…

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Après cette pause (que nos mains et pieds ont tellement mérité), dernier petit tour de nuit avant le départ !

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En bref, Québec l’hiver est féerique. Même si on retrouve beaucoup de similitudes avec certaines villes françaises, c’est clairement un passage indispensable… Avec des bottes imperméables et les épaisseurs de vêtements adaptés bien sur !

Dans le prochain article, je vous emmène au Mont-Tremblant pour une journée de chiens de traineaux plus qu’incroyable…

En attendant, je vous fais plein de bisous glacés de Montréal !

Love,

Justine

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